厨师（员工餐）

岗位要求：(广东籍优先、擅长潮汕菜、客家菜）1、2年以上、50人以上公司的食堂厨师工作经验；2、会做粤菜、客家菜者优先；3、熟悉食材的材质和烹饪技巧；4、身体健康，责任心强，时间观念强；工作内容1、负责拟定周菜谱；2、根据每日菜谱订购食材，以及对配送公司每日送来的食材进行验收；3、负责每餐食材的半成品、成品的加工制作；4、做好食堂设施设备的日常维护保养工作，发现故障应及时上报后勤管理主管；5、负责厨房、餐厅和卫生间等食堂场所环境的卫生工作；6、保持食堂环境的整洁，每餐结束后应及时进行厨房及餐厅的清洁卫生工作，每餐用完的厨具、餐具应及时清洁干净并坚持餐具消毒；