餐饮营销店长

快餐店店长岗位职责1、负责门店的日常营运管理。2、制定高效定量的日常计划。3、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作，责任到人，严防各类安全事故发生。4、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况。减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。5、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况。及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。6、监督门店室内的清洁卫生，负责保卫、防火等管理。7、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。8、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。