生鲜采购经理

一、岗位职责：1、负责U家超市生鲜品类的采购工作，生鲜品类供应商入驻工作，建立优化供应商结构；2、配合线上促销活动的产品提供和跟进产品销量质量，及活动结果的分析评估；4、拟定采购计划，完善采购流程，保障产品质量、及时、足量供应；5、负责省公司招商采购进度并及时与集采中心做好对接工作；6、负责在库商品的库存管理、售后处理等；7、周期性进行市场价格调查，并形成价格趋势分析，提升产品竞争力。二、应聘资格：1、大专以上学历，5年以上连锁超市生鲜采购工作经验,3年以上同等岗位工作经验，熟悉生鲜品类（果蔬、熟食、水产、海鲜、肉禽蛋）的计划、选品、采购，在采购管理与实操方面具备精通水平；2、随时掌握生鲜市场情况，并进行货源渠道供应商及新产品开发；3、负责供应商供货商合同的谈判、选定以及管理工作；4、精通生鲜各分类商品的销售运作、销售毛利掌控、成本核算以及库存与损耗的控制。5、沟通能力强、责任心强、工作热情、团队合作，能带领部属完成公司下达的各项指标。